チョコレートが大好きです。
１・２月は名古屋高島屋で散財するのがお約束でしたが・・・。
チョコレートの作り方って知ってますか？
原材料はカカオ豆。
カカオ豆はカカオの実を発酵させ取り出します。
カンボジアでカカオの実を見ましたが大きいんですよー。カカオの実の中に30～40粒入っているそうです。
カカオの実をローストして細かくすり潰したのち、砂糖・ミルク・を混ぜ合わせた物がチョコレートとなります。
・・・重労働。
でも、一度ぐらいは自分で作ってみたいって思いませんか？
近くの料理教室とかで『体験教室やりますよー』って言ってくれたら参加したいと思いませんか？
なんと、そんなキッドが販売されているんですっ！サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【Dandelion Chocolate】
さんで。
チョコレートの原材料である生のカカオ豆からチョコレートまで、自宅で一から作れるキットとなっています。
説明書を見ながら手順通りに行えば自分だけのチョコレートが作れます。
今からの時期、夏休みの自由研究がてら子供と一緒に作ると楽しいでしょうね～。
って、子供いませんけどね私。
【Dandelion Chocolate】さんは国内に３店舗ありますが伊勢外宮店しか行ったことないです。
冬場に外宮参拝してイセホットチョコレート買ってから内宮へ向かうってことをやっとります。
店内でチョコレートバーの試食も出来たんですけどね・・・。
中々伊勢までいけないのでONLINE STOREでお買い物～♪
チョコレートバーやチョコレート（飲む方です）以外にもカカオを使ったお菓子やパン、お酒の販売もしていますので商品見るだけでも楽しいので覗いてみてください。
お酒は珍しいですよー。
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